蒲公英又名婆婆丁，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
1
蒲公英的功效
1.对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
2.叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳
3.花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
4.性平味甘微苦，有清热解毒、消肿散结及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。
2
蒲公英的美食
1.凉拌蒲公英
食材：蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法：
1.将新鲜的蒲公英去根，清洗干净。把水沥干。
2.撒上盐用手抓匀，放置15分钟左右。
3.腌制好的蒲公英，用手把水挤干净。
4.放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
2.蒲公英茶
食材：蒲公英20克，甘草3克，蜂蜜20克，绿茶茶叶10克，水ml。
做法：
1.蒲公英洗净沥干水份；甘草洗净，备用。
2.取一陶锅，将作法1的材料放入锅中，加入水ml煮约20分钟。
3.取一碗，将作法2的材料过滤后，到入碗中并加入绿茶茶叶与蜂蜜，即可饮用。
3.蒲公英拌香干
食材：新鲜蒲公英g，香干g，盐，糖，醋，麻油。
做法：
1.蒲公英洗净后用油盐水焯一下，凉后切碎。
2.香干用开水煮软，凉后切丁。
3.把以上材料混合后加盐，糖，醋调味，吃时加香油。
4.炝拌蒲公英
原料：蒲公英、干红椒、蒜、盐、糖、蔬菜味精、香油、醋、油。
做法：
1.蒲公英洗净去根，在开水中汆烫，捞出后即浸入凉水。
2.捞出后，捏干。干红椒掰成大节，蒜剁成蒜碎。
3.将干红椒和蒜碎放在蒲公英上，调入适量盐、糖、蔬菜味精、香油、醋。
4.热锅倒油，大火烧热。浇在菜上，把蒜香味炝出来最好，然后拌匀即可以。
蒲公英对女性原来这么好，以后可真得多吃点啊！
联系我们，请发邮件至btvwenyi
qq.
北京治疗白癜风的价格北京中科白瘕风刘云涛
转载请注明地址:
http://www.dgmoc.com/zcmbyy/94529.html
当前时间：