家长为了让孩子长身体,三餐中鸡蛋和牛奶是必备的。但是如果孩子吃了鸡蛋和牛奶或者其他食物后,反复消化不良却找不到原因的时候,就需要家长注意对孩子进行“食物不耐受”检测。
1什么是“食物不耐受”
食物不耐受科普
食物不耐受指的是人体免疫系统将进入体内的某种或多种食物当做有害物质,一旦这些物质进入体内便会产生保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,抗体与食物颗粒结合形成免疫复合物,造成组织炎症反应的出现,严重时表现为全身各系统的症状与疾病。
食物不耐受高发症状
如有长期、反复、莫名、不康愈的症状或疾病需要特备注意。一般在传统西医医疗、中医调理也没有办法根除,反复发作的情况下,就非常可能是由于食物导致的。
儿童:鼻窦炎、喉咙痛、易感冒、黑眼圈、头痛、皮疹、便秘、腹泻、疲倦、异位性皮炎、流泪、学习不专心。
成人:疲倦、便秘、腹泻、腹痛、头痛、偏头痛、眼睛痒、流泪、喉咙痛、易感冒、失眠、皮疹、肌肉酸痛、焦虑、抑郁、鼻窦炎。
儿童发病率高
儿童、成人均可发生食物不耐受发病率较高,食物过敏发病率较低,且随年龄增长而降低,儿童为4%~6%,成人为1%~3%。食物不耐受的致病食物:主要有乳制品、精制糖、豆类、含面筋食品等。
幼儿期的致敏食物以牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、大麦等谷物为主,花生既是幼儿又是成人的常见过敏原,海产品是成人过敏的主要食物。
食物不耐受的发病机制
以乳糖不耐受和鸡蛋过敏为例,乳糖不耐受发病原因有:先天性缺少或不能分泌乳糖酶,或早产儿因胃肠道未发育成熟造成肠道内乳糖酶分泌不足;某些药物如抗癌药物或肠道感染,使小肠乳糖酶分泌减少;断乳后随年龄增加乳类摄入量减少,小肠分泌乳糖酶的细胞也会逐渐退化。尤其是亚洲人。
一般自2岁以后到青春期,乳糖酶水平可降至出生时的5%~10%,也就是“用进废退”。其中,胃肠道、皮肤是沉淀相对容易集中的地方,拉肚子或是皮肤发痒是最常见的症状。“食物不耐受”与日常饮食密切相关,越是常吃的食物越有可能引发症状,每个人都存在发生“食物不耐受”的可能。
食物不耐受导致致病的案例
刘女士32岁,近两个月深受腹痛腹泻困扰,她以为是胃肠炎,吃了不少药,但症状并未完全好转。于是,医院消化内科就诊,医生听了她的经历后,建议她去做食物不耐受检测。结果发现,她对牛奶高度不耐受。而原因正是刘女士从两个月前开始每天早餐喝一杯纯牛奶。根据医生建议,刘女士改喝酸奶后,腹痛腹泻症状随之消失。
小优5岁,从小皮肤经常湿疹、且慢性咳嗽2年,经常会不明原因引起咳嗽。家人带她做过很多检查,也检测过过敏原IgE,但结果都是阴性。年初通过朋友了解到食物不耐受检测,并通过查指尖血做了90项的食物不耐受。检测发现小优对蛋白和小麦重度不耐受、蛋黄中度不耐受。于是按照医生嘱咐,停食鸡蛋和牛奶,及含其成分的食物。大约过了三周小优咳嗽开始逐渐减少,发作间歇延长,咳嗽剧烈程度减轻;皮肤湿疹减轻。小优妈妈很开心”没想到这些常吃的食物会让孩子生病,早些了解做检查就好了,孩子也能少遭罪。“
被结肠炎困扰50年的一位先生,在停吃大米和西红柿后,奇迹康复。对比案例脾胃专业委员会教授指出,食物不耐受有可能引发全身疾病。
采集指尖血或静脉血均可检测
如果身体某个部位总是反反复复出现某个或几个症状,但又找不到原因,常规治疗没效果时不妨进行“食物不耐受”检测,采集指尖血或静脉血均可检测。食物不耐受检测可有效为慢性疾病寻找病因,并提供治疗的新途径,甚至提前检测可以起到提前预防作用。颐诺私人医生10年专注于健康管理与慢病防治,目前通过食物不耐受检测项目,已经帮助很多会员发现过敏原导致的身体异常。
颐诺食物不耐受检测项目
慢性过敏原22项检测收费元,90项检测收费元。有需要检测的朋友可以预约检测。
90项食物不耐受检测
22项食物不耐受检测
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