人们都知道,母乳是婴儿最好的食物,母乳喂养对孩子最好。有人说“母乳营养丰富,是任何配方奶粉都无法比拟的”,也有人说“母乳喂养的孩子免疫力高,不爱生病”,还有人说“母乳喂养对宝宝好,对妈妈也好,能降低妈妈的乳腺癌风险”……。但母乳喂养为什么好,具体对宝宝和妈妈有什么好处,大部分人都说不清楚。对于作为主要家庭经济支柱的大部分现代女性来说,母乳喂养会增加兼顾孩子和工作的难度、增加了平衡自身(比如体形、健康)和宝宝需求的难度。因此这些观点对于即将生产的准妈妈和疲于照顾宝宝的新妈妈们来说,难免过于空泛,缺乏说服力,让很多人非常纠结。本期食与心将展开最新的科学研究结果为您介绍:母乳喂养为什么好?母乳喂养对宝宝有什么好处?对妈妈有什么好处?以及怎样将母乳喂养的好处发挥到最大?1.母乳喂养为什么好人们曾经以为,母乳喂养的最大优势在于能给宝宝提供最好最全面的营养素,促进宝宝健康生长发育。最新研究发现:婴儿25-30%的肠道菌群来源于母乳,母乳的更重要作用在于,帮助孩子快速构建健康的肠道菌群,即菌群播种(seedtheinfantgutmicrobiota),让宝宝获得健康的核心肠道菌群,在出生后的这段窗口期,促进宝宝肠脑、菌-肠-脑轴、大脑、免疫、代谢和内分泌的程序性发育。医生们常说,母乳喂养不仅对孩子好,还能促进妈妈产后子宫恢复,帮助妈妈恢复体型,减小乳腺癌和卵巢癌风险。但由于照料孩子太过辛苦、喂奶期往往要吃大量不喜爱的食物促进乳汁合成,很多妈妈无法感受到这些好处。从肠道微生物角度,虽然哺乳期女性的身体和生活内容发生明显改变,但如果这一阶段能坚持健康的饮食和适当的哺乳,她们的肠道微生物、乳腺微生物、阴道微生物和皮肤微生物质量都能得到提升,还可降低多种慢性疾病以及乳腺癌和卵巢癌等癌症风险。需要强调的是:母乳喂养对宝宝和妈妈好是有条件的,并非所有的母乳喂养都有利。每毫升母乳可含有10-个细菌,种类可达余种,婴儿每天可从母乳中获得上百万个细菌,当乳汁菌群健康时,宝宝和妈妈都能获益;但当母乳中的微生物异常时,既不利于宝宝菌群正常发育,也不利于妈妈健康。2.母乳喂养对宝宝的好处I.母乳中的微生物促进肠脑、代谢、免疫、内分泌和神经的程序性发育从生命诞生到出生后的天,不仅是人体肠道微生物和肠脑发育的关键期,同样是人体免疫系统、压力反应系统(主要由下丘脑-垂体-肾上腺轴和下丘脑-交感-肾上腺轴组成)、大脑和神经系统发育的关键时期(windowofopportunity)。这一时期的菌群和肠脑正常发育可为人一生的健康奠定良好的基础,而这一时期菌群和肠脑发育异常则会增加多种生理疾病和心理疾病风险,日后虽然可以通过补充益生菌、健康饮食和粪菌移植等方法提升菌群健康,但往往需要花费几十倍甚至百倍的努力。在妈妈肚子里时,胎儿就开始接触子宫和胎盘上的少量微生物,但婴儿最早的菌群主要来自于两个关键途径:分娩。经过妈妈产道出生时,婴儿获得了一大批妈妈产道和肠道的微生物,主要是妈妈产道以乳酸杆菌为主的益生菌群,这是婴儿皮肤、口腔、鼻腔、消化道和肠道的最早一批有益微生物。国外研究者已经开始用无菌纱布放入妈妈产道,浸满产道液体和菌群后涂抹新生儿全身,以给宝宝接种更多的有益微生物。这种补救措施是否真的有用,还需要10多年后的全面评估。已有的数据表明剖腹产的孩子在情感发育和智能发育方面统计学上比较滞后于顺产的孩子。哺乳。母乳中不仅含有各种营养成分,还含有大量的微生物,特别是有益微生物。母乳乳头喂养的婴儿吃奶后不仅能获得营养,更能获得妈妈乳头和乳汁中的有益微生物,促进口腔、鼻腔和肠道微生物的发育以及菌-肠-脑轴的发育。产道和母乳中的微生物大都是有益菌或中性菌,是孩子肠道定植菌的主要来源,也是菌群播种的两大最主要方式。乳酸杆菌和双歧杆菌是目前公认的人体两大类主要益生菌,母乳喂养是新生儿早期肠道双歧杆菌和乳酸杆菌定植增殖的最重要保障,母乳不仅能为新生儿提供大量乳酸杆菌和双歧杆菌,还提供了能促进乳酸杆菌和双歧杆菌增殖的营养。增加辅食后,婴儿的微生物在原有菌群构架基础上(含有大量双歧杆菌和乳酸杆菌),变得更加均衡多样化,天左右时已基本具有成人菌群的主要架构,核心菌群基本确定。II.母乳中微生物如何促进宝宝免疫发育我们都知道,母乳喂养能增强宝宝的免疫力。人们曾经以为,由于小婴儿免疫力发育不完善,难以抵御病原微生物感染,母乳喂养时妈妈可以给宝宝提供抗体(免疫球蛋白)、免疫细胞、细胞因子和多种抗菌肽,提高宝宝的免疫力,抵御病原菌感染。而这些抗感染的生物活性物质和细胞,是无法从奶粉中获得,是母乳喂养宝宝比奶粉喂养宝宝更健康的主要原因,也是母乳喂养的最主要优势。现在的研究发现:母乳中不仅含有以上免疫相关成分,还含有大量微生物和益生元,母乳喂养的宝宝,每天可获得上百万个细菌,短时间内就可以获得上万亿个微生物,这些微生物并不会都停留在宝宝肠道,有些甚至在入口后很快随粪便排出,但这些微生物对于宝宝的免疫发育至关重要。足月出生的婴儿,肠道黏膜化学屏障(黏液层)、物理屏障(肠上皮细胞)、免疫屏障(肠系膜淋巴结)均已具备,但缺乏最外层的微生物屏障,即完备的肠道菌群,肠道屏障功能还不完善。从这张图可以看出:以往对母乳的认知和今天对母乳的认知有着极大变化。以往人们
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