夏天食欲不佳的你，看到绿色是否感到一股清流洗去烦躁。小编给你推荐下面这批主旋律为绿色的食物，可一定要多吃些！荠菜●明目利肝李时珍在《本草纲目》说：“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱，头昏目暗，慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人，经常服食荠菜粥，是颇有裨益的。推荐吃法：做饺子馅，做汤，熬粥，凉拌，蘸酱吃，蒸着吃……蒲公英●清肝解毒蒲公英是微苦的，凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能。用它治疗扁桃体炎和乳腺炎，还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。推荐吃法：焯水凉拌、煮粥、做汤。穿心莲●清热解毒穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分。
食用它，对流行性感冒、肺炎，爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
但是大家一定要记住哦，餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同，药用穿心莲是不可以食用的哦。推荐吃法：凉拌、炒菜、做汤等。韭菜●保护阳气韭菜性温，最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。推荐吃法：既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜，格外芳香可口。菠菜●稳定血压菠菜一年四季都有，对解毒颇有益处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。推荐吃法：炒菜、焯水凉拌、做汤等。大蒜●杀菌防病大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气，还具有杀菌防病的效果。传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。推荐吃法：凉拌菜加一点、生食、烧烤、做菜等。葱●保护血管葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食，可以促进血液循环，预防血压升高所致的头晕。推荐吃法：凉拌、做菜、做调味料等。山药●健脾益气山药营养丰富，具有健脾益气，可防止肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用；若再加入红枣煮，则滋补效果更好。推荐吃法：蒸熟食用、做菜等。大枣●养脾强身大枣性味甘平，对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。推荐吃法：泡茶、煲汤、直接食用。花椰菜●增强免疫花椰菜属于能增强免疫力的白色食物，它的抗病能力数一数二。这与其中的关键营养素含——硫息息相关，还可强化骨骼组织，维护血管健康。推荐吃法：炒菜、焯水凉拌等。掌勺的“厨师”和家里的“吃货”都可以行动起来啦快去买菜呀~若想获得更多养生资讯及专家妙方，可
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