爆浆巧克力曲奇,彻底软化你的心

爆浆巧克力曲奇chocolate

焙友们，都喜欢吃巧克力熔岩蛋糕吧，最爱的巧克力与曲奇相遇，吃起来也是别有一番风味呦~一口咬下去，满口的香甜，浓浓的幸福充斥在心中！

爆浆巧克力曲奇食材

黄油g

糖粉40g

鸡蛋30g

低筋粉g

可可粉10g

巧克力酱适量

工具：打蛋盆、电子称、刮刀

步骤

1、g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合

2、再分三次加入鸡蛋；

3、打至融合；

4、再筛入g低筋粉和10g可可粉；

5、搅拌均匀，成为面团；

6、取适量拌好的面团揉圆，再捏成一个碗形先把口收小一点，再挤入巧克力酱（巧克力酱不宜太多）；

7、收口揉圆；

8、摆入烤盘中；

9、烤箱开上下火度预热10分钟后；

10、放进饼干烘烤20分钟左右即可。

其实很简单，普通曲奇的做法，再包入巧克力，纯度高的黑巧克力味道偏苦，配上甜牛奶，元气早餐哦。奶香十足的牛奶巧克力味道甜香，配上咖啡红茶，融合在一起，成就了不一样的美味！

快动手创造美食吧！

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长按







































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