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时光机器倒转回40多年前,那是我儿时伴着青草味儿的记忆,不管穷富儿时的记忆都是最美好的。虽然没有现在玲琅满目的小食品,但是满山遍野里总能找到我们打牙祭的东西,或许是一株小草,味道可能是酸酸的,也可能是一片叶子,泛着淡淡的甜味儿。说起这些野味儿,最喜爱的还是龙葵草的果实,也就是我们常说的天天。
有野葡萄之称
说起龙葵草这种植物,它是一年生草本植物,路边,野地里,山坡上都可以寻觅到它的踪影,农民们都视它为野草,因为它的根系非常发达,所以会抢夺庄稼的养分,几乎没有人愿意把它留在田地里。我的父亲是最溺爱孩子的了,如果看到田地里有龙葵草,就会把它留下来,等到果实成熟了,父亲就把它割下来送给我们几个孩子饱口福。
甜甜的感觉沁人心脾
那时候不像现在物质这么丰富,运输也没有这么发达。那时候北方也种植不了什么果树,虽然也种西瓜和香瓜之类的水果,但是比起龙葵这种小吃,还是它比较平民化,因为它几乎不需要侍弄,几乎都是自生自长的。成熟的季节里,我们几个小孩子,结伴去山沟,河畔旁寻找,有时候它真的能填饱我们的肚子,然后又去疯狂的玩耍,等到渴了饿了再去寻找,龙葵也就是天天儿,陪伴我走过了整个童年。
嫩嫩的叶子也可以用来做一个小拌菜
龙魁一般在四月份生出小苗,嫩嫩的叶子,用水焯过之后非常柔滑,可以做成凉拌菜。说到这里不得不说龙葵这种植物,它有一些小小的毒素,如果食的过量,就会发生中毒反应,它会引起腹痛,呕吐,腹泻,所以说再好吃,也不能多吃哦。如果你不过量食用,它是具有清热解毒,活血散於,利尿消肿,止咳去痰的功效。
爽爽滑滑口感特别好
据说龙葵这种植物,还有很好的药用价值呢,它对于乳腺炎,感冒发烧,牙疼,慢性支气管炎,急性肾炎,尿系统感染,天疱疮,跌打损伤都有很好的效果呢!龙葵这种植物的果实是没有毒性的,没有成熟的时候是绿色的,成熟的时候就会有两种颜色,一种是黑色,一种是黄色的,也叫洋天天,这种黄色的吃起来口感更好,还有一种回味无穷的味道。
天天是我们那个时候孩子的最爱
龙葵草,对于那些脾胃虚寒的人,不宜食用。现在有一些地区,人们开始认识到龙葵草的价值,他们大面积栽种,听说效益还不错,人们规模化的种植,使产量更高。没想到昔日的小孩儿口中的零食,竟成了人们发财致富的摇钱树,不得不感叹时代的伟大。所有的东西都能够深入的去研究,从而发现他们更大的价值。
龙葵浑身都是宝
龙葵也就是天天儿,锁住了我童年的美好记忆,在那个物质贫乏的年代,让我们这群孩子尝到了人间的美味,那是我们一生不会忘记永远也忘记不了的味道。
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