妙手养生堂
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妙手养生堂私人
核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,其营养丰富,克核桃肉相当于2克鸡蛋或3克牛奶的营养价值,故被人们誉称为“保健食品”、“长寿果”。药补不如食补,而食补中较好的食物就是核桃。核桃对大脑神经大有补益,是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药。据现代医学研究证明,核桃含有丰富的磷、锌、锰、铬等微量元素,对保持心血管健康、保持内分泌的正常功能和抗衰老等起了重要作用。常食核桃,还能减少肠道对胆固醇的吸收,很适合动脉硬化,高血压和冠心病的病人食用。中医认为,核桃有温补肺肾的作用,是一种良好的强壮剂,常食用核桃,不但可以使人由瘦发胖,而且可以使人皮肤丰满,减少皱纹,须乌发黑。核桃油味美且香,有很好的滋补和医疗作用。是神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者的良好调味食品。外用可治冻疮。甘、平温、无毒。入肺、肾、肝。补肾养血,润肺纳气,润肠止带,强筋健骨,通润血脉,润肌乌发,固牙齿,补虚劳。核桃肉治下焦虚寒,肾气虚弱,小便频数,四肢无力,腰腿疼,筋骨痛,虚劳喘嗽,女子崩带,核桃夹可治噎嗝,遗精、遗尿。核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血,核桃的果隔即核桃夹又叫分心木。痰火喘咳,泻痢,腹胀及感冒风寒者忌食。1、核桃肉,每次食三个,早晚各一次,连续半个月,治百日咳及慢性支气管炎。2、核桃肉1公斤,捣烂,蜂蜜1公斤和匀,用瓶装好,每次食一匙,一日两次,开水送下,治虚喘。3、核桃肉五个,捣烂,用黄酒冲服,治乳汁不通。4、核桃肉三个,捣烂,山慈菇3克研末,调匀,黄酒送服,治乳疮。5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次,治神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振。6、核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。7、核桃一个,烧炭存性,研细末,治呕吐,胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服,气郁者黄酒送服。8、核桃十个,打破,连壳煎汤服,治孕妇胎气上逆。9、核桃肉、冰糖、麻油各克,同蒸熟,在7-10天内食完,可治胆结石。10、核桃肉克,用食油炸酥,加白糖适量混合研成乳剂或膏状,于1-2天内分数次服完(儿童酌减),可治泌尿系结石。
11、桂花核桃冻:核桃肉克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症。12、核桃肉10-15个,大米克,同煮粥,用白糖适量调味食用。有补肾,益肺,润肠作用。适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,尿路结石,病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。13、核桃蒸蚕蛹:蚕蛹60克(略炒),核桃肉克,同蒸熟食用。有补气养血,益肺润肠,固肾涩精,敛气定喘,滋养强壮作用。适用于肺结核,体弱消瘦,中气不足,胃下垂,阳痿,滑精遗精,腰膝酸软,老人夜多小便,小儿疳积等症。14、黄酒核桃仁汤:核桃五个(去壳),白糖50克,同碾为泥膏状,加黄酒50毫升,用小火煎煮10分钟即可食用,每日两次,可治神经衰弱,头痛,失眠,健忘,久喘,腰痛,习惯性便秘,老人便秘等症。15、蜜饯双仁:南杏仁克,水煎一小时,加入切碎的核桃仁克,煎至汁稠时,加入蜂蜜克,拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺,止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方16、核桃五味蜜糊:核桃5-8个(去壳),五味子3克,蜂蜜适量,共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣,盗汗,遗精,失眠,神经衰弱等症。
想要气色好,丹参杯中泡
配方1:丹参10克,绿茶5克.开水冲泡30分钟,过滤液呈晶透明莹琥珀色.口感:甘,淡,微苦无异味.饮后30分钟,尿量增加,通利.与冠状血管流量增加、肾细胞的代谢功能增强有关功效:一、心血管系统的作用1.强心加强心肌收缩力、改善心脏功能,不增加心肌耗氧量2.对血管作用扩张冠脉,增加心肌血流量;扩张外周血管,血流增加;脑血流量下降3.抗血栓形成提高纤溶酶活性;延长出、凝血时间;抑制血小板聚集(提高血小板内cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流变学特性(血粘度降低、红细胞电泳时间缩短)二、促进组织的修复与再生作用1、促进组织的修复与再生丹参制剂治疗:坏死心肌清除快;纤维母细胞分化、胶原纤维形成较明显;肉芽形成比较成熟。局部淤血减轻、血液循环改善,愈合时间缩短。2、抑制过度增生对过度增生的纤维母细胞有抑制作用。三、保肝改善肝微循环。四、抗菌丹参制剂中含有隐丹参酮、二氢丹参酮,对体外的葡萄球菌、大肠杆菌、变性杆菌有抑制作用。配方2:丹参10克,酸枣仁10(炒),沸水冲泡30钟,过滤液呈半透明琥珀色。口感:甘淡,滑利,滋润无异味。功能:引血归肝,滋肝镇静,宁心安神,入睡困难《药茶治百病》
组成:丹参9克,绿茶3克。功用:活血化瘀,清心,化痰。
主治:冠心病、心绞痛等的治疗与预防。
制法:将丹参制成粗末,每取9克,加绿茶3克,放热水瓶中,冲入半瓶沸水,旋紧瓶塞10分钟后,可代茶不拘时频饮。
一味丹参散,功同四物汤
语出《妇人明理论》,是语影响颇钜。许多医学著作中皆有转载论述。如《本草纲目》云:“按妇人明理论:四物汤治妇人病,不问产前产后,经水多少,皆可通用,唯一味丹参主治与之相同,盖丹参能破宿血…其功大类同当归、地黄、川芎、芍药故也。”及《本草从新》说:“丹参补心,去瘀生新…功兼四物(一味丹参散,功同四物汤)为妇科要药。”《滇南本草》也有:“丹参……一味可抵四物补血之功。”的记载。又今时医每在用丹参时皆云:一味丹参,功同四物。
然细核之不无欠妥之处。丹参补血之功并不同于四物汤的补血之用。况且丹参与四物汤还有许多其它的功用。现就四物汤与丹参分别加以辨析。
1.四物汤
四物汤是由《金匮要略。妇人妊娠病脉证并治》篇中的胶艾汤去艾叶、阿胶、甘草化裁而来的。以四物汤之名始载于宋《和剂局方》。四物汤是养血剂的主方,又是调经的要方,并可加减应用于胎前产后诸证。被认为是妇科之总方,调经之通剂。由地黄、芍药、当归、川芎四味药组成。
1.1.性味:就四物汤的性味来说,都是肝经的血分药。由于性味不同,其功能有异。著名医家于道济认为当归、川芎是血分药中的辛甘温,以化肝阳;地黄、芍药是血分药中的酸苦寒,以化肝阴。阳能化气,阴能补血;阳主疏通,阴主收摄。所以四物汤具有生、长、收、藏之用。
1.2.功用主治:方中的地黄能壮水滋阴,白芍能敛血益阴,二药由能补肝阴,又能清肝热。然血虚者又多滞,故合当归、川芎之辛甘温以行血行气,也能补肝养血,所以四物汤能补肝脏的阴阳,活肝脏的气血,疏肝脏的郁滞。可谓虚者补,滞者通,热者清,为补肝、疏肝、清肝之剂。女子以肝为先天,肝主血。因此凡属肝血虚、肝血滞、肝血热而导致的月经失调,四物汤皆可用之。
2.丹参
丹参始载于《神农本草经》,色赤,味苦,微寒,归心、肝经。其功用主治:
2.1.补血调经:丹参有补血调经的功用,然其补血之用并非与四物汤补血之功相同,实该品是通过祛除体内积滞使气血通畅,而达到补血之功的。《本草正义》云:“丹参…《本经》所谓益气,《别录》所谓养血,皆言其积滞既去,而正气自伸之意,…而世俗以为补血之用,及止崩带下皆非古人真旨矣。”《本草求真》也说“丹参破瘀一语,已尽丹参功效矣,然有论其可以生新胎,调经…等症,总皆有其瘀去矣。”可见丹参补血之功并不同于四物汤之补血功用。正如陈修园说的好:“今人谓一味丹参功兼四物汤,其认为补血行血之品,为女科之药,而丹参之真功掩矣。”故丹参补血调经作用是在祛瘀基础上而形成的。
2.2.凉血消痈:本品性寒能凉血,又能活血消徵瘕积聚,有清瘀热消痈肿之功。临床常配三棱、莪术用以祛瘀消徵,《神农本草经》载其“主积聚、破徵瘕”;与银花、连翘等清热解毒药同用主治疮疡痈肿,《日华子本草》云“丹参治恶疮疥癣、瘿赘肿毒、丹毒”。医学教育网
2.3.凉血安神:本品凉血安神主要用以两方面:一是由于热病烦躁神昏引起的失眠,《日华子本草》言其“养神定志,治血邪心烦”,如热病邪入心营,用清营汤清心营之热,方中的丹参即为凉血而安神;另一方面是杂病引起的心悸失眠,《滇南本草》云:“丹参养心定志、安神宁心,主健忘怔忡、惊悸不寐”,如杂病血不养心,心烦偏旺之心悸失眠,用天王补心丹滋阴养血,清心安神,其中的丹参也是寓凉血安神之意。
综上所述,可知丹参与四物汤有相同之处,也有不同之点。四物汤的四味药均为肝经血分药,其能直接发挥补血调经的功用,而丹参走窜有余,在祛其瘀滞,血液得以通行后也能达到补血调经的功用。可见两者都能达到补血调经的目的。“一味丹参,共同四物汤”可能也就是指的这一点。然四物汤的地黄能补肾滋阴,白芍能平肝敛阴,而丹参没有这种作用。且四物汤补血的力量较大,若其人血虚甚者,则应该用四物汤,而丹参补力不及四物汤,难以胜任;若其人血虚而兼胸脘胀闷,消化不良,则不宜用四物汤的滋腻药,而宜用丹参,既不滋腻,又能散满止痛,助消化,比较相应;当归、川芎辛温香燥,血虚瘀而有热者不太相宜,而丹参味苦、微寒、性走窜,于血虚瘀而有热者相宜;若由热扰心神而引起的心烦失眠,则应用性寒之丹参凉血安神为宜,而四物就不太合适了;且丹参对于消徵通络,祛瘀生新的妙用比四物汤强。若有徵块而兼有血虚者,有瘀血而血崩者,血虚兼血瘀月经少或月经闭而兼腹痛、腰背痛、骨节痛者,用以通络祛瘀最为相宜,若用四物滋补调血就不大合拍了。因此,我们在临证用药时应该辨证论治,审证求因,灵活运用,才能达到理想的效果,不可因“一味丹参,共同四物”的说法而影响了各自的真功用。血份有热,血燥,血虚者,应用:地黄、芍药、当归、丹参,效果更好。
处方举例:1、丹参饮(《医宗金鉴》):丹参30g,檀香3g,砂仁3g,水煎服。
2、丹参生脉散加味:丹参15g,党参19g,麦冬18g,五味子6g,山萸肉12g,糯稻根24g,生地18g,水煎服。
3、丹参通脉汤:丹参30g,鸡血藤30g,当归18g,元参30g,甘草30g,水煎服。
丹参药理研究:
配茶叶,显然是防治冠心病、高血脂症比较理想的茶剂。
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