“夏养三伏,冬补三九”!
冬至过后,就进入“数九”的日子,也就是一年中最冷的81天,中医中流行着一句话叫,“数九寒天好养生”,这个时节是养阳进补的最佳时机。
从现在一直到立春这段时间进补效果好,营养易被身体吸收、利用,能起到增强抵御疾病的能力。
冬至以后,是“数九”的第一天,接下来,从今天开始,数九结束,这80天,是一年中最重要的80天,做好养生,事半功倍,错过再等一年!
你应该这样过!
关于“数九”,民间流传着的歌谣是这样说的:
一九、二九不出手;
三九、四九冰上走;
五九、六九沿河看柳;
七九河开,八九燕来;
九九加一九,耕牛遍地走。
一九一只鸡——最该防寒凉
“进九”之后,再节俭的人家也要吃鸡,通常是逢九吃鸡,俗话说:“九天补一补,春天能打虎。”话虽夸张,却不无道理。
鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨诸多功效。鸡肉不仅味道鲜美,营养丰富,而且有“能量之源”的美誉。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点,成为人们在冬季滋补的佳品。
老母鸡炖汤
鸡汤的营养非常丰富,富含蛋白质、多种维生素和微量元素,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
二九一把豆——养生肾为先
肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。“二九”养肾至关重要。
民间有关于豆类补肾的谚语:“每天吃豆三钱,何需服药连年。”由此可见,豆类补肾,是有一定的道理。可以根据自己的身体情况,来选用豆类,例如黄豆、扁豆、黑豆、豌豆、红小豆。
中医认为,豆类的共性主要是化湿补脾的功效,对于脾胃虚弱的人更为合适。
三九补点牛羊肉——来年无病痛
俗话说“夏养三伏,冬补三九”,这里的“三九”就是数九的“三九”,三九要注重滋补,可以多吃一些牛羊肉,驱寒散凉,滋补身体,抵御严寒。
冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,萝卜和羊肉一起炖食,养生效果超级给力!
四九走一走——疾病全没有
俗话说:“冬天走一走,疾病全没有;冬天懒一懒,多喝药一碗”,就是这个道理。
交替走即正走、倒走、快走、慢走交替进行,同时配合鼻吸气嘴呼气。专家解释,经常倒着走正是一种逆受伤机制,可以减少磨损,缓解肌肉疼痛,促进机体自我康复。但是一定要注意安全,尤其是老人,千万要注意,避免滑到!
五九水果补——整年不发福
“五九六九沿河看柳”,爱美的人士千万得留意,长胖的时节到了。专家介绍,长胖一般是在五九,天气开始转暖,不需要更多的热量来应对外界的严寒,过多的能量就会变成脂肪贮存起来。
冬天人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象,素有“百果之宗”的梨对此症有独特疗效。
六九喝点汤——营养又滋补
汤,是我们日常食物中最具代表的一种,汤营养丰富又容易消化,是养生的佳品。
排骨汤富含丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,非常适合补钙。老年人的腿脚更加不灵便,加上骨骼老去的速度也在逐渐加快,喝排骨汤可增强骨骼,减缓身体老化速度,也可以在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还可以起到清热、补气的作用。
七九扭扭腰——养肝好时候
“七九八九沿河看柳”,不过要想走出养生的功效,走的时候千万要“扭一扭”腰,这才是“七九”的养生重点。
在健步走的过程中,加大腰和胯部的转动,让身体在行走中有节奏地扭动起来。
八九喝点酒——防病又保健
中医上讲“酒为百药之长”,意思是“酒”在中医里,也是可以被当做“药”来用的。而到了“八九”,万物复苏,这时候喝点养生酒,可以活血化瘀,疏风散寒、舒活筋骨。
需要提醒大家的是,不管是药酒还是保健酒,还得适量饮用。
九九吃对菜——全年保健康
到了九九,就算是正是进入春天,这时候万物生长,不妨吃点野菜,全年都可以保健康。
蒲公英——养肝护肝、去火消炎
蒲公英是春天里的下火草,具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,咽喉炎、肝炎、牙周炎以及乳腺炎等等,这些慢性炎症都可以通过蒲公英来治疗。蒲公英虽是普通易得的药材,却有大功效,虽不能作为特效药使用,但对一般慢性炎症却有奇效。
蒲公英被视为解毒剂的时间已超过年,不仅能够养肝护肝清肝毒,尤其是对酒后引起的肝损伤有帮助,还能够祛火消炎、清热解毒等。蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
现在有很多人把蒲公英经过采挖、挑选,采用制茶的工艺制成蒲公英根茶、蒲公英叶茶。比起直接采挖晾晒的蒲公英,营养成分更容易析出,口感也更香浓。
蒲公英虽好,也要会吃才行
1、切勿自作主张的加大蒲公英的用量;
2、对其过敏者禁用;
3、阴寒证者禁用。
4、如果不喜欢吃新鲜的蒲公英,可以将其炒制成茶,泡水喝,淡淡的苦味里有隐隐的清香气味,直接单方泡水、或者复方搭配泡水,皆可防病祛疾,促进健康。
荠菜——高血压者要多吃
荠菜,俗称地菜、枕头草草等。含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。对高血压人群有着特殊的意义,是特别适合高血压患者春天吃的一种菜。
荠菜虽好,也要会吃才行
1、要挑没开花的荠菜,这样营养价值更高,口感也更好。荠菜的根营养价值高,不用摘掉,洗干净就行了。
2、无论什么吃法,都不要久烧久煮,否则营养会流失。
3、阴虚火旺者不宜食用。
4、患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用。
最后,数九寒天,勤搓手、常泡脚,更健康
1、勤搓双手,预防感冒
在寒冷的冬至时节,常搓手对健康大有裨益。
人的手上有很多重要穴位,如劳宫、鱼际、合谷等。通过揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的劳宫穴,让心脏逐渐兴奋起来;经常刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴,可疏通经络,增强呼吸系统功能,预防感冒。
搓手时宜双手抱拳,双手从虎口接合,两手捏紧,再移动双手转动,使其在转动过程中各部分互相摩擦。搓手时间可长可短,贵在每天坚持。
2、热水泡脚,滋养全身
神医华佗如是说:「春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,湿邪乃除;秋天洗脚,肺腑润育;冬天洗脚,丹田暖和。」
秋冬进补无非就是要保持住阳气,而保住阳气最简单、最有效的方法就是用热水泡脚。
一般来说,泡脚水的温度以38~43度为宜,但最好不要超过45度。
既然是泡脚,就要体现出一个"泡"字来。"泡"在这里体现是,水要多,热量要够,时间要长。不能随便拿一个盆放点水就行。那样最多也就是洗脚,而不是泡脚。水的位置最好达到脚踝的位置最佳!
泡到后背感觉有点潮,或者额头出汗了,就算是好了。
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