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秋意凉,桂花香
金九银十,中秋将至,食蟹日
满黄蟹膏肥,最是人间美味
酝酿七个月的大闸蟹,终于要上市
欧阳修说“是时新秋蟹正肥”
邀三五知己,品一壶佳酿
食蟹赏菊花,乐在其中矣
大闸蟹,膏满、肉嫩、有嚼劲
富得流油,看得口水直流
中秋赏月吃蟹,已成为一种传统
蟹是美味,人人喜爱,不分雅俗
来自天南地北的食客
只因一道大闸蟹相聚、停留、感受
古代文人骚客,皆以食蟹为荣
喜饮酒食蟹,常赋诗赏菊
从蟹黄、蟹膏、蟹肉,到蟹脚
每一口都是享受
小说《红楼梦》中
有一段非常精彩的螃蟹宴
边喝酒、边赋诗、边赏菊、边吃蟹
林黛玉在螃蟹宴上咏诗
“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。
人们常常贪恋大闸蟹的美味
留恋蟹膏的鲜甜,感叹蟹肉的丰润
唐代大诗人李白,也是一枚妥妥的蟹粉
每逢饮酒,必有螃蟹
趁诗兴大发,作诗歌《月下独酌》
蟹肉的鲜甜,蟹腿的滑嫩
丰润的蟹膏,成为文人的下酒菜
他们将吃大闸蟹,作为“生平独此求”
章太炎夫人曰“不是阳澄蟹味好
此生何必住苏州”
关于大闸蟹,论正宗、口感、牌子
非阳澄湖大闸蟹莫属
小编自从吃了一次它,真是人间美味
那醇厚的蟹香,绵密的口感
勾心摄魂的流心肥美,让我难以忘却
金九银十,正值得蟹膏肥满时
九月吃雌蟹,十月吃雄蟹
无论雌雄,味道略微不同
有人喜欢雌蟹酥油、有人喜欢雄蟹醇厚
小编专门买了一对阳澄湖大闸蟹
来细细品尝一番
公蟹的蟹膏厚实、爽滑
吃起来醇厚可口、盈润如脂
入口香浓尽情释放
相比公蟹,母蟹的蟹黄粉酥油腻
筷子轻微一碰,蟹黄自然分开
油汁慢慢渗透开来,透着一股诱人的光泽
吃起来肥美,让人根本停不下
相比市场上的闸蟹
阳澄湖大闸蟹兼具鲜、甜
不同于市场上的大闸蟹
阳澄湖口感鲜嫩,有种自然甜
灵活鲜嫩的腿肉,以及琼浆一般的蟹膏
石榴子一般灿烂的蟹黄
吃完嘴里的口水在蠢蠢欲动
蒸一盘蟹,蘸一碟儿醋
大腿肉,丝短纤细,味同干贝
小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼
蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼
阳澄湖大闸蟹
不仅味道鲜美还营养丰富
天气越凉,蟹味越香
阳澄湖大闸蟹酝酿足足7个月
方不负众望,取悦每个食客的口味
一口醇厚鲜甜,美味好吃
更是营养丰富
大闸蟹中含有多种维生素
其中的维生素B2是肉类的5-6倍
比鱼类高出6-10倍
维生素B1含量,比鱼类高出6-10倍
蟹黄中含有大量的蛋白质
每克大闸蟹含蛋白质17.5克
脂肪2.8克,磷毫克
钙毫克,铁2.8毫克
堪称补"蛋白质的佳品"
《本草纲目》记载
螃蟹具有舒筋益气、理胃消食
通经络、散淤血之功效
蟹肉是儿童天然滋补品
经常食用可补充身体必需的微量元素
正宗的阳澄湖大闸蟹
蟹黄饱满,金灿灿的
自带迷人香气,肉质鲜美清甜
一口销魂
独特的生长环境
培育出美味的大闸蟹
今天小编说的阳澄湖大闸蟹
苏耀牌阳澄湖大闸蟹,为大闸蟹中的翘楚
22年养殖历史,向全国供应多只大闸蟹
获得“阳澄湖大闸蟹地理标志授牌”
鲜甜、美味,口感更是称上乘
养殖区处于阳澄湖的核心湖区
湖面开阔,是大闸蟹的理想居所
烟雾缭绕、诗情画意,远离纷扰
远离污染、空气新鲜
从育苗到出塘,当地渔农
坚持生态化、科学化的养殖方式
这里的大闸蟹以
螺蛳、小杂鱼、玉米等为主
喂养方式更科学、生态
得天独厚的清水及沙石
成就大闸蟹的“青背、白肚、黄毛”
独特的生长环境,水深一米五
沙石湖底,水深底硬
水质清澈、水草丰茂
保证这里的大闸蟹干净、鲜嫩
“螃蟹好不好,要看水草”
大闸蟹的生长,离不开水草相伴
种植的水草,新鲜、绿色、无腐烂
这离不开人工每日每夜地打扫
毕竟大闸蟹每日要从水草中
进行溶氧、分解、排便等净化!
质量经过检验
让您吃得放心、安心
现捕现发礼盒包装
足斤足量售后无忧
今年的阳澄湖大闸蟹
因为是预售款,积累足够的蟹膏
才能让大家一饱口福
采取先购买蟹卡
再提前预约提取的方式
这是我们的蟹卡,预约方式
扫码或者打电话都可
大闸蟹礼盒包装
凌晨捕捞,当日发货
全程顺丰冷链运输,保冷锁鲜
鲜活送达
第一时间品尝大闸蟹的新鲜
人工细心捆扎,不占蟹重
有效降低鲜味流失
收到货后带绳蒸制,美味省心
关于售后
当天送达死蟹按均价赔付
死亡过半重新补发
母蟹无黄赔付,公蟹无膏赔付
阳澄湖大闸蟹
可以清蒸更健康养生
终于等到黄满膏肥,最好吃的时候
唯有清蒸,最是鲜美
打开蟹壳,就是丰满的蟹黄
味道奇鲜,蟹肉鲜嫩甜滑,膏黄肥腴绵润
清蒸的蟹,只要沾点姜醋,简直美滋滋
大闸蟹的做法多样
蒸煮,保留了原汁原味
再加点姜丝、黄酒、白醋
自剥自食,那种口感别提多么滑嫩
约两三老友泡一壶黄酒
过瘾、轻松
阳澄湖大闸蟹,肉质弹性好
蟹肉肉质细嫩且持水力强,咬一口
肉质香甜,真是鲜呐
满身的胶原蛋白,人类最爱的大鲜肉
蟹黄浓郁鲜香,如半融化的冰淇淋
完全忍不住吃了两口,还意犹未尽
再配上温润的手工黄酒,祛除一下螃蟹的寒气
清香细致的口感,还能提鲜去腥解油腻
一小瓶黄酒配上蟹吃完
中秋与家人团聚时刻
赏月品蟹堪称美味佳肴
再过几天就要过中秋
除了团聚、吃月饼
对于南方小伙伴来说,可以吃大闸蟹
一家人在一起,吃月饼赏满月
再来一盘金黄膏肥的大闸蟹
个头硕大,通体金黄的大闸蟹
小心剥开蟹甲、蟹腿剔除蟹肉、蟹膏
放在酱料里,吃一口有嚼劲
鲜美嫩爽、沙软鲜香
精致的蟹卡
佳节将至送给亲朋好友
天气越凉,蟹味越香
佳节将至,与朋友多日不见
送她/他一份神秘礼物,非大闸蟹莫属
我们的大闸蟹预售款,下单后即可有蟹卡
又低调又贴心的礼物
朋友收到蟹卡,既兴奋又喜悦
来自阳澄湖的大闸蟹,口感就是鲜嫩
满嘴的蟹膏和蟹黄,醇厚又鲜甜
秋风起,闸脚响
菊花开,闻蟹来
整个秋天最让人期待的事情
就是这口大闸蟹什么时候吃到口
阳澄湖大闸蟹
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