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昨天，广东恒兴集团有限公司（以下简称“恒兴集团”）在“中国水产之都”湛江举行“合纵连横·聚势共赢恒兴食品全国营销大会”，来自全国各地的多位核心经销商和餐饮客户参加。冷食君作为行业知名媒体受邀参会全程见证。
会上，恒兴集团推出免浆黑鱼片、金汤酸菜鱼、松鼠鲷鱼、腌制牛蛙块等产品，继续加码水产精深加工。
?冷食传媒记者
吕翠平
恒兴集团董事长陈丹对嘉宾的到来表示感谢。今年是恒兴集团成立30周年，30而立，他对30年来一直关心和支持恒兴集团的经销商和各界朋友表示感谢。
△陈丹
他介绍，恒兴集团原来主要做出口，近两年来，受多方面因素影响开始开辟国内市场，逐渐打开在国内的知名度。在去年疫情的推动下，恒兴水产快速发展，现在形成了“国内为主、国外为辅、双轮驱动”的发展格局。
去年，针对国内市场，恒兴集团主要做了以下工作：
一、加快内销市场布局，将全国分为六个片区，实现全国覆盖；
二、加快产品结构调整。原来做的都是罗非鱼片、熟虾，属于粗加工产品；自去年开始加快预制菜、休闲产品的研发推广，让产品更加多元化，更适合不同区域、不同客户、不同渠道的需求；
三、加快生产流程优化，从而生产出更多精细化产品，满足客户多元化需求；
四、继续从源头上保证食品安全。
未来，恒兴集团除了继续加大种苗培育、控制基础养殖外，还将加大食品研发和食品生产能力，通过与餐饮协会、酒店协会的合作，强化研发能力，让恒兴更好地满足市场需求。
广东恒兴水产食品销售有限公司国内营销总监杨昂若从水产行业面临的整体环境出发，介绍了年恒兴集团国内市场销售目标。
△杨昂若
他认为，去年受疫情影响，餐饮行业和冻品行业都遭受重创。
今年，随着国内疫情进一步好转，以及越来越多人注射疫苗，消费复苏将从分化向全面展开。这对餐饮行业是个利好。今年一季度国内生产总值亿元，增长18.3%。其中住宿和餐饮为同比增长最快的行业。
再加上年后，餐饮行业开始从
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