新浪微博@Coldream_冷小锅瘦脱了相儿了：中午被桂园食堂惊到了！上面是苹果炒西瓜！西瓜是怎样保证炒不烂的请问大厨？下面白的奇葩你猜是神马！是香瓜！香瓜炒里脊！
微访：博主小刘是武大学生。他昨介绍，前天，他在桂园食堂1楼吃饭，见食堂新推了几种菜，有苹果炒西瓜、香瓜炒里脊。他花7块钱买了两份。大盆里没剩下多少了，感觉卖得还不错。甚么番茄炒菠萝弱爆了，我们食堂师傅才是神人。小刘感叹。
桂园餐厅付经理昨解释，该菜是厨师创新的。1楼小吃城白癜风可以治好吗每一个档口要求菜系不重复，有个档口前一阵推出菠萝炒里脊很受欢迎。最近菠萝下市了，厨师就试着用白香瓜代替，反响也不错。另外一档口也想学，但又不能再用香瓜，就推出了苹果炒西瓜，白癜风治疗费用目前还在摸索中，如果学生爱吃就保存，不爱吃就淘汰掉。
这样搭配会不会使水果原有营养增加或流失？昨咨询了湖北营养师培训中心高级营养师孙光夫。孙老师认为，食堂动身点估计是为创新，但这样搭配不是很公道。香瓜炒里脊，香瓜是固态的，这样搭配还行。西瓜、苹果富含多种维生素，维生素遇高温易氧化，营养成分被大大破坏了。西瓜降暑的功效也下降了，这两样不如生吃或打汁。（李芳实习生徐琴琴）
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